Ножи братьев Сандер уникальны, каждый нож похож и непохож на другие. Вот и таких клинков много по интернету видно, а с ручкой, как на моем – не замечал.
Дизайн называют диким, натуралистичным – он в самом деле грубый и простой, это отнюдь не значит, что нож плохо режет. Как раз резать Х12МФ должна великолепно. С другой стороны, позиционируется сей предмет как кухонник, а на кухне за такой сталью, да еще с черноковаными декоративными участками на клинке, надо аккуратно ухаживать. Сало не смывать, например :)
Обух толст, спуски бритвенные.
Конечно, это не для овощей нож. Хотя помидорчик, на закусочку…
У меня еще есть более удобоваримый ножик Сандер с плоскими спусками и простой рукояткой. Совсем другой! Этот, тем не менее, считаю более интересным.
Где такое берут? Проще всего посетить ножевую выставку, осенью их будет не одна.