Этим ножом тоже можно потрошить рыбу, благо он изготовлен из популярной и имеющей приличные потребительские качества стали 95Х18, а рукоятка у клинка из текстолита, кожаный набор дальше и не будет грязниться. Не сомов же разделывать.
нож с гравировкой на тему рыбалки
Зато – тематическая гравировка, безопасная рукоятка, а сверхтолстый клинок такому ножу и не требуется. Картину завершает Читать далее
Нож с накладными рукоятками в среде ценителей обычно называют фуллтанг (как раз по методу изготовления), но мы рассмотрим здесь кухонные ножи (ну, до известной степени – начнем с походного пчака, у него и ножны есть, ножны едва ли не круче собственно ножа).
пчак из Ворсмы
Клинок из нержавеющей – и довольно твердой – стали 95Х18, это практически аналог Aus-10 и, должно быть, лучше Aus-8. Если бы его еще точили, как точат кухонные ножи из этих сталей. Или хотя бы как пчак!
Впрочем, нас интересует рукоять. На аутентичных пчаках больстер металлический (забудем временно о том, из чего его делают). Здесь его нет, накладки деревянные, налицо щели. Негигиенично! Дерево еще и разбухнет, а потом усохнет.
Но мастера Читать далее
Рассматривать два ножа обычно намного интереснее, чем разглядывать один нож. Есть что сравнивать. Начнем же.
Benchmade Griptilian против Spyderco Native
Черный клинок против блестящего, песочный пластик против черного. Сложный и очень удобный замок на Гриптилиане и кондовый бэклок на Нэтиве. Хорошая, отличная даже моносталь против доступного порошка. Переставные на две стороны клипсы. Режущая кромка на Грипе намного длиннее, а вот рукоятки можно считать равно удобными – потому что на Нэйтиве есть чойл (“складной”). Гриптилиан разборный, Нэйтив клепаный – и вообще эта модель мелковатая какая-то, хоть она и есть именно что традиционная. Грип мы еще сравним с другими ножами, а вот два разных Нэйтива – прямо на следующем Читать далее
