Архив метки: фуллтанг

Скиннер-фуллтанг в роли единственного ножа для аутдора

Исполнить нож с накладками на цельнометаллическую пластину клинок-хвостовик не проблема, но почему-то результаты появляются весьма различающиеся.

Кажется, скиннеров такого пошиба у меня два, если не брать коротенького Пирата. Куплены оба по случаю. Первым пойдет Ермак, отличающийся огромным весом и толщиной. Но снимать таким мясо с шампура – одно удовольствие.

нож Ермак

нож Ермак

Правда, чтобы он хоть как-то начал резать, пришлось взять четырехсторонний алмазный брусок и переточить в линзу. Читать далее

Большой маленький ножик

Маленькие ножи бывают трех типов (как представляется автору).

Просто маленький нож – как какая-нибудь санремка – обычно требует темляка. Редко встречаются маленькие широкие ножи с уверенно удерживаемой рукоятью, как Сабком. В любом случае много ими не наработаешь.

Маленький клинок на большой рукоятке – дело иное. Он может быть широким, но я сейчас рассмотрю пару сравнительно узких.

Первый нож – небольшой, из Х12МФ, позиционировался как универсальный, в общем-то так оно и есть – крепкий лом. Пробовал яблоки резать – реально. Но не более.

маленький фуллтанг из Х12МФ

маленький фуллтанг из Х12МФ

А рукоятка удобная. Куплено на Клинке. Вообще эта картинка была подобрана для поста изначально, а написать я хотел вовсе не Читать далее

Накладной монтаж рукояти ножа

Нож с накладными рукоятками в среде ценителей обычно называют фуллтанг (как раз по методу изготовления), но мы рассмотрим здесь кухонные ножи (ну, до известной степени – начнем с походного пчака, у него и ножны есть, ножны едва ли не круче собственно ножа).

пчак из Ворсмы

пчак из Ворсмы

Клинок из нержавеющей – и довольно твердой – стали 95Х18, это практически аналог Aus-10 и, должно быть, лучше Aus-8. Если бы его еще точили, как точат кухонные ножи из этих сталей. Или хотя бы как пчак!

Впрочем, нас интересует рукоять. На аутентичных пчаках больстер металлический (забудем временно о том, из чего его делают). Здесь его нет, накладки деревянные, налицо щели. Негигиенично! Дерево еще и разбухнет, а потом усохнет.

Но мастера Читать далее

Ножи с выставок Арсенал и Клинок-2011

На Арсенал пускают даром – выставочный зал столичной мэрии не имеет права брать мзду за посещение, во как оказалось-то.

Зато на Клинок будь любезен выкати соточку, если не разжился пригласительным билетом. Да еще и за вход-въезд можно залистать, если не знаешь, где без денег припарковаться и как пройти к боковой калиточке.

входной билет на выставку ножей в Сокольниках

входной билет на выставку ножей в Сокольниках

В этом году обе весенние ножевые выставки шли с интервалом в неделю. Это странно, это Читать далее