Из-за того, что дорога может иметь далеко не лучшее качество исполнения, приходится очень сильно стараться, только чтобы сохранить машину в приличном состоянии. Самый простой способ добиться нужного эффекта – использовать защиту для двигателя. Это отличный спаситель от неровных дорог, которые могут очень сильно навредить транспортному средству.
Кизлярское танто
В Кизляре энное количество предприятий, изготавливающих различного качества ножи и коньяки. Я их и не различаю, предприятия то бишь. Особняком стоит ПП Кизляр, но данный нож, по-моему, не от него.
Нож неказист и удивительно квадратен, но оперировать им вполне реально. Не уверен, что правильно поступил, выбрав именно такой дизайн накладок. Но он добавляет квадратистости. Практиш, гут!
С зеленым он сочетается, почему нет. Дерево и дерево. Я не ожидал, что насечки на дереве так функциональны, но оказывается, что хорошее дерево это позволяет.
После хулиганского фото – Читать далее
Аватар от НОКС
Великолепный арбузорез. Не арбузник, которым вырезают треугольники на пробу, а почти что джедайский меч.
Вот Читать далее
Нож для пикника
Дизайнер молодец, я так намял руки при готовке ЭТИМ плова, что потом пол-утра перепиливал рукоятку, устал и оставил так, протер маслицем и сунул в кухонную подставку ждать переточки на сорок градусов.
Уши, конечно, лезут, но надоело на углу стола шлифовать.
Сколько нужно ножей
Самым ярким примером места, где ножи размножаются легко и быстро, является кухня. Иногда они поступают пачками – при покупке или получении в подарок набора ножей. Хорошо, если хороших, а то ведь может оказаться, что просто красивых (тупых, неудобных, тупящихся и т.д.).
По большому счету же на кухне достаточно трех ножей. Один для чистки овощей и фруктов, а также для их нарезки. Второй универсальный, до шести дюймов длиной. Третий – большой нож шефа для нарезки и шинковки. Кому надо разделывать птицу – требуется добавить кухонный топорик. Хлеб и ветчину можно с легкостью нарезать длинным шефом, а вот филировать рыбу все же удобнее специализированным ножом.
Я бы однозначно советовал завести для кухни парочку Мор, ими очень хорошо чистить картошку и нарезать лимончик, сало и тому подобное. Заточка сканди для резки древесины иногда очень уместна по продуктам.
В сухом остатке, пяти ножей достаточно для кухни. Это количество в принципе поддается сокращению. Неплохо завести также ножницы для дичи и овощечистку.
Сколько ножей нужно в походе? Ответ давно известен, викс и фикс.
Большой универсальный нож и вспомогательный на случай поломки большого, плюс мелкие инструменты в нем. Читать далее
Ножи в СССР
Трэш-не трэш, а мне такой косячок (с оговорками: заточка симметричная, обрезан под 30 градусов, т.е. “колючий”, клин 9 см, ручка необрезанная) в институте много лет служил по кухне и по бумажным работам.
Не было в восьмидесятых ваших фолдеров и фикседов, было то, что было.
—-
Так вот я был адекватным человеком – режет? Режет. Чего еще надо-то?
—-
Некогда было хотеть, чертить надо было, чертить.
Насчет самопальных… Всю жизнь дедушкиными резали самодельными кухонниками с нержи. Давеча заехал на родину, взял такой нож, сведен он в ноль, тонкий, чуток пошоркал грубым камнем – и режет че хошь. Ну, считай, пилит, но важен-то результат. Фактически очень слабо каленая нержа. Не то чтобы уж недокаленные, как пчак, но мягкие. Ну и чего? Никто не жаловался на них.
Насчет рамок. Говно. Карандаш не заточить. Точил скальпелем. Сейчас, я так понял, не купить их, все с одноразовыми лезвиями. А тогда были скальпели. Я его и не точил, скальпель-то, зато карандаши точил годами. Хороший был товар.
Насчет охотничьих складней, один был классный, не смог себе выцыганить у отца – а потом складень тот пролюбился, как обычно. Клинок большой плюс огромная открывалка, и экстрактор. Отличный нож – но без фиксатора, уже тогда меня это напрягало.
Помню титановый или типа его очень узкий складешок, тот напрягал сложностью выколупывания открывачек и вилки… Пролюбился тоже. Нож был не фетиш, расходный материал.