...а у меня сейчас на кухне перечислю что:
- цельнометаллические (в одной подставке)
- Нироста шеф 22 см и универсал неширокий 15 см, для грубых работ, удобно мыть и не жалко в общем
- Икеа шеф 20 см, сантоку 16 см, петти 12 см - для реза на весу и на бамбуке
- Гипфель прямой ветчинник 19 см (размеры на глаз, точно не вспомню) - отделан под бамбук, красивый - захотелось
- в другой подставке (еще...)